Pimientos Verdes Rellenos
Los pimientos verdes rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. arroz minuto, 1 libra de carne de hamburguesa, 1 cebolla mediana picada, 1 frasco (14 oz) de salsa de espagueti ragú y 1 taza. queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Prepare el arroz según las instrucciones.
Dore la carne de hamburguesa con la cebolla picada; drenar.
Agregue la salsa ragú y agregue el arroz.
Agrega el queso cheddar.
Prepare los pimientos verdes cortándoles la parte superior y quitando las semillas.
Sancochar en agua ligeramente salada durante 2 minutos.
Drenar. Rellena los pimientos con la mezcla de carne molida; espolvorear con queso parmesano.
Ponga 1/2 cucharadita de salsa de tomate en cada pimiento relleno.
Hornee por 30 minutos a 325°.
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