Poivrons verts farcis
Les poivrons verts farcis sont un dîner moyennement facile. Composé de 6 poivrons verts lavés et nettoyés*, 2 à 2 1/2 lb de bœuf haché, 1 oignon moyen ou gros haché finement, 3/4 c. riz cuit minute et 1/2 c. ketchup aux tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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*J'utilise des moitiés de poivrons surgelés en hiver et je les remplis pendant qu'ils sont congelés.
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