Poivrons verts farcis
Les poivrons verts farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 8 poivrons, 1 lb de bœuf haché, 1 c. oignon haché, 2 c. poudre de chili et 1/2 c. origan (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire le bœuf haché et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajouter l'assaisonnement et la soupe.
Laisser mijoter 15 minutes à couvert.
Ajouter le fromage, remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter le riz et laisser refroidir.
Cuire les poivrons dans l'eau bouillante 3 minutes. Refroidir dans de l'eau glacée.
Farcir et congeler.
Si les poivrons sont gros, coupez-les en deux.
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