Name: ピーマンの肉詰め
Ingredients: 6 ピーマン; 1 lb. ハンバーガー; 2 tbsp. 玉ねぎ、みじん切り; 1 (5 oz.) can トマトソース; 1 c. ご飯、炊きたて; 1 tsp. 塩; 1/8 tsp. ガーリックソルト; 5 lb. 牛ひき肉; 1 lb. ラザニア麺; 3/4 c. 玉ねぎのみじん切り; 1 c. ピーマン; 3 (6 oz.) cans トマトペースト; 2 (6 oz.) cans トマトソース; 3 c. 水; 3 tsp. 塩または季節限定; 2 tbsp. 砂糖; 2 tsp. ガーリックパウダー; 2 tsp. ペッパー; 6 oz. リコッタチーズ; 卵; 2 c. モッツァレラチーズの細切り、または薄くスライス; 2 c. すりおろしたパルメザンチーズ; 1 c. シャープチェダー; 2 tbsp. サラダ油またはオリーブオイル