Poivrons verts farcis
Les poivrons verts farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 3 gros poivrons verts, 1/2 lb de bœuf haché, 1 c. chapelure sèche ou chapelure de craquelins, 1 c. oignons hachés et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Chauffer le four à 350°.
Couper une fine tranche du bout de la tige de chaque poivron.
Retirez toutes les graines et membranes.
Laver à l'intérieur et à l'extérieur. Faites chauffer 1 tasse d'eau et 1/2 cuillère à café de sel à ébullition.
Ajouter les poivrons; cuire 5 minutes et égoutter.
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