Gefüllter grüner Pfeffer
Gefüllte grüne Paprika ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 grünen Paprikaschoten, 1/4 c. Olivenöl, 1/4 c. Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, fein gehackt und 1 Pfund Hackfleisch, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Paprika halbieren und Kerne entfernen.
In der Pfanne Öl erhitzen. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
Fleisch hinzufügen und rühren, bis es braun ist.
Restliche Zutaten außer Tomatensauce und Rinderbrühe unterrühren.
Etwas abkühlen lassen und Paprika füllen.
Paprika in eine gefettete Auflaufform legen und mit Tomatensoße übergießen.
Gießen Sie eine Dose Rinderbrühe auf und um die Paprika.
Benutzen Sie zum Ausgießen während des Kochens eine andere Dose, um ein Austrocknen zu verhindern.
30 bis 40 Minuten bei 350° backen.
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