Poivron vert farci
Le poivron vert farci est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 oignon haché, 2 c. sel, une pincée de poivre et 1 1/2 c. riz, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez tout sauf les poivrons (hachez les tomates au mixeur).
Nettoyer et couper les poivrons en deux.
Remplissez les poivrons et placez-les dans une poêle couverte.
Arroser de 1/2 tasse d'eau.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
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