Feuilles de vigne farcies
Les feuilles de raisin farcies sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 œuf battu, 1 oignon moyen, 1/2 c. riz non cuit et 1 1/2 c. bouillon de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le bœuf, 1 œuf, l'oignon, le riz, le persil, la menthe, l'huile et 1/4 tasse d'eau.
Assaisonner de sel et de poivre.
Faire tremper les feuilles fraîches dans l'eau tiède pendant 5 minutes.
Si des feuilles en conserve sont utilisées, rincez à l’eau tiède.
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