Flet farci
La plie farcie est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Fabriqué avec c. poivre vert finement haché, c. oignon haché, c. céleri haché, ail émincé et c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Laisser mijoter les poivrons, les oignons, le céleri et l'ail dans le beurre
Laisser refroidir un peu et mélanger avec la chapelure, les œufs, le poivre et le persil.
Ajouter la chair de crabe et mélanger
Mettre 2 à 3 cuillères à soupe de farce au centre de chaque filet
Déposer une noix de beurre sur la farce et arroser de jus de citron.
Repasser les extrémités du filet sur la farce et fixer avec un cure-dent; saupoudrer de paprika
Mettre dans un plat allant au four beurré et enfourner à 325° pendant 25 à 30 minutes.
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