Oeufs farcis
Les œufs farcis sont un dîner moyennement facile. Composée d'œufs, de relish aux cornichons sucrés, d'oignons hachés, de sel, de poivre et de vinaigrette, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire bouillir les œufs 10 minutes.
Peler et couper en deux dans le sens de la longueur.
Mettez les jaunes dans un petit bol.
Disposez les blancs sur un plat de service.
Avec la purée de jaunes, ajoutez un peu de relish aux cornichons sucrés, de l'oignon haché, du sel, du poivre et suffisamment de vinaigrette pour tenir ensemble.
Mélangez très bien. Prenez les blancs d'œufs et remplissez-les du mélange de jaunes.
Saupoudrez un peu de paprika sur chaque blanc pour la couleur.
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