Poules de Cornouailles farcies
Les poules de Cornouailles farcies sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 paquet. de mélange de farce à grains longs et de riz sauvage sur la cuisinière, 6 poules de Cornouailles, sel et poivre au goût, 1/2 c. de jus d'orange ou de vin blanc et 1/4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préparez la farce comme indiqué sur l'emballage.
Ne farcissez pas les poules avant d'être prêtes à rôtir.
Rincer les poules à l'eau froide.
Séchez en tapotant.
Frotter les cavités du cou et du corps avec du sel et du poivre.
Farcir légèrement les cavités avec la farce préparée.
Rôtir à 400° pendant 1 heure.
Placer le reste de la farce dans un petit plat allant au four; cuire au four à 400° pendant 15 minutes.
(Pendant ce temps, faites chauffer le jus d'orange et le beurre ; arrosez fréquemment les poules au cours des 30 dernières minutes de rôtissage.)
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