Palourdes farcies
Les palourdes farcies sont un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 4 minutes environ. À base de chaudrée de palourdes géantes ou de 24 grosses palourdes à noyau de cerise, ouvertes, égouttées et hachées, env. chapelure fine grillée, c. céleri finement haché, c. poivre vert finement haché et c. oignon finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger la chapelure, le céleri, le poivron vert et l'oignon. Ajouter le jus de citron et le jus de palourdes et bien mélanger.
Assaisonner avec du sel d'ail, de l'origan et du poivre et mélanger.
Ajoutez ce mélange aux palourdes hachées.
Verser dans des coquilles de palourdes nettoyées et garnir de morceaux de bacon. Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le bacon soit croustillant.
Servir avec des quartiers de citron. Pour 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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