Quartiers de poulet farcis
Les quartiers de poulet farcis sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 tranches de pain blanc, 1 œuf, 1/2 c. fromage râpé (2 oz), 1/8 c. poivre et sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire fondre le beurre et cuire les courgettes jusqu'à ce qu'elles soient tendres, 2 minutes. Remuer fréquemment.
Retirer du feu.
Dans une casserole, déchirez le pain en petits morceaux, incorporez les œufs, le fromage, le poivre et 1/2 cuillère à café de sel.
Préchauffer le quartier, avec les doigts, détacher délicatement la viande pour former une poche. Verser la farce dans la poche. Placer le poulet dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces.
Cuire au four 50 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres à la fourchette.
Au moment de servir, badigeonner de miel et saupoudrer légèrement de sel.
🍷 Accords Parfaits
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