Poulet farci (Djaj Mahshi)
Le poulet farci (Djaj Mahshi) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. de riz, 1 c. d'eau, 1/2 c. bœuf haché, 1 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Réglez le four à 400°.
Lavez et égouttez le riz.
Mettre le riz et l'eau dans une casserole.
Couvrir et laisser mijoter 15 minutes pour que le riz soit partiellement cuit.
Retirer du feu.
Ajouter la viande, le sel, le poivre, la cannelle, le beurre et les pignons de pin.
Bien mélanger.
Annuler.
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