Poitrines de poulet farcies à la sauce au xérès
Les poitrines de poulet farcies à la sauce au xérès sont un dîner impressionnant. Composé de 2 poitrines de poulet entières, fendues, désossées et pelées, 4 c. beurre, 1 cuillère à soupe. ciboulette hachée, 1 c. persil et 1/2 gousse d'ail hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Écrasez chaque demi-poitrine de poulet avec le côté plat d'un maillet à viande jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur. Former 4 boules de beurre.
Rouler les boules dans le mélange de ciboulette, persil, ail, sel et poivre. Déposer 1 boule assaisonnée sur chaque tranche de fromage suisse. Placer le fromage sur la poitrine de poulet; rouler pour que le beurre soit complètement enfermé. Fixez avec des cure-dents. Chauffer l'huile dans une poêle; faire dorer les rouleaux de poulet environ 8 minutes. Placer dans un plat allant au four couvert et peu profond. Préchauffer le four à 350°.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire