Poitrines de poulet farcies
Les poitrines de poulet farcies sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 morceaux de poitrines de poulet pelées et désossées (1 lb), 4 tranches chacune : jambon cuit et fromage suisse, 1 boîte de soupe crème de brocoli, 1/3 c. de lait et 1/4 c. oignons verts tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Déposez une tranche de jambon et de fromage sur chaque morceau de poulet.
Rouler et fixer avec des cure-dents.
Dans une poêle épaisse, faire dorer le poulet de tous les côtés dans l'huile chaude.
Retirez le gras à la cuillère.
Incorporer le reste des ingrédients.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Réduire le feu et couvrir; laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à cuisson complète.
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