Poitrines de poulet farcies
Les poitrines de poulet farcies sont un dîner impressionnant. Fait avec 4 poitrines de poulet sans peau, 1/4 c. oignon haché, 3 c. poivron haché, 1 gousse d'ail hachée et 2 c. margarine, fondue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Aplatir les poitrines de poulet avec un maillet à viande.
Annuler.
Faire revenir l'oignon, le poivron vert et l'ail dans 2 cuillères à soupe de margarine.
Incorporer 2/3 tasse de mélange à farce, l'eau, le sel et le poivre.
Répartir uniformément le mélange de farce sur chaque poitrine de poulet.
Rouler la poitrine de poulet. Fixez avec des pics en bois.
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