Poitrines de poulet farcies
Les poitrines de poulet farcies sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet, 2 c. chapelure, 1/2 c. céleri haché, 1/4 c. oignon haché et 1/4 c. beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Badigeonner le poulet de beurre fondu.
Mettez chaque poitrine de poulet sur du papier d'aluminium.
Mélanger le reste des ingrédients et farcir les cavités du poulet. Fermez hermétiquement.
Cuire au four à 450° pendant 45 minutes.
Peut être servi avec une cocotte de haricots verts et une salade.
Pour 4 personnes.
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