Pechugas De Pollo Rellenas
Las pechugas de pollo rellenas son una cena impresionante. Elaborado con 6 pechugas de pollo, 1/4 c. vino blanco, 1/4 c. caldo de pollo, 2 c. champiñones rebanados y 1 paquete (8 oz.) queso crema, ablandado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Deshuesar las pechugas de pollo y machacarlas para aplanarlas.
Mezcla el queso crema, el ajo, el eneldo, el perejil, la sal, la salsa Tabasco y el jugo de limón. Divida en 6 porciones iguales y colóquelas en el centro de las pechugas de pollo. Enrolle las pechugas y colóquelas juntas en una fuente para hornear. Combine el vino y el caldo de pollo.
Vierta sobre las pechugas.
Hornee a 350° durante 30 minutos o hasta que esté cocido.
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