Gefüllte Kohlrouladen (osteuropäisch)
Gefüllte Kohlrouladen (osteuropäisch) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Kohl, Hamburger, Zwiebeln, Knoblauch und Sauerkraut und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die äußeren Kohlblätter wegwerfen.
Geben Sie die ganzen Kohlblätter sorgfältig abgetrennt in kochendes Wasser und geben Sie sie in kochendes Wasser.
Ein paar Minuten kochen lassen.
Abfluss.
Zum Abkühlen beiseite stellen.
Hamburger, Zwiebel und Knoblauch zusammen kochen.
Reis ohne Deckel vorkochen, bis er weich ist.
Pfeffer, Petersilie, Paprika und Rosmarin zum Hamburger geben.
Den Kohl mit dieser Mischung füllen.
Falten und mit Zahnstochern befestigen.
In eine Backform geben und mit Sauerkraut und ganzen Tomaten bedecken.
1 Stunde in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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