Rouleaux de chou farcis
Les rouleaux de chou farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 8 à 10 grosses feuilles de chou, 1 lb de bœuf haché, 1 c. sel, 1/4 c. poivre et 2 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Versez de l'eau bouillante sur les feuilles de chou.
Laisser reposer 5 minutes.
Vidange.
Assaisonner la viande ; ajouter l'oignon, le riz et les œufs.
Roulez une portion de garniture dans chaque feuille.
Fixez les extrémités avec un cure-dent. Placer les rouleaux de chou dans la poêle.
Faire dorer légèrement de chaque côté.
Placer les rouleaux de chou dans une cocotte.
Versez dessus la sauce tomate. Ajoutez 1 bidon d'eau.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes.
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