Gefüllte Kohlrouladen
Gefüllte Kohlrouladen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 großen Kohlblättern (ganz), 1 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer, 1 TL. Mit Worcestershire-Sauce und 1 Dose Tomatensuppe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Lassen Sie die Kohlblätter einige Minuten lang in kochendes Wasser fallen, damit sie weich werden. Entfernen. Abtropfen lassen und abkühlen lassen. Alle Zutaten außer Suppe vermischen. Geben Sie die Mischung gleichmäßig in die Kohlblätter und rollen Sie sie auf, stecken Sie dabei die Seiten ein, bevor Sie sie zum Schluss aufrollen, sodass ein runder Umschlag entsteht.
Legen Sie die Brötchen in einen Topf.
Die Suppe darübergießen. Abdecken und 6 bis 8 Stunden bei schwacher Hitze oder 3 bis 4 Stunden bei hoher Hitze garen.
Für 4 bis 6 Personen.
MMM Gut.
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