Rolinhos de Repolho Recheado
Rolinhos de repolho recheado são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 repolho médio, 1 1/2 lb de carne moída, 1/2 xícara. leite, 1 cebola pequena picada e 1/8 colher de chá. sal de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Cozinhe o repolho em água fervente por 5 minutos.
Separe as folhas e reserve, utilizando 20 folhas.
Misture a carne, o leite, a cebola, o sal de alho, o arroz, o ovo, 1/2 lata de extrato de tomate, sal e pimenta. Coloque uma folha pequena de repolho em uma folha grande.
Coloque 1/3 xícara da mistura de carne no centro da folha pequena.
Enrole as duas folhas em volta da carne. Prenda com palitos.
Combine os ingredientes restantes; deixe ferver.
Adicione os rolinhos de repolho.
Cozinhe por 2 horas.
Colheita
10 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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