Rouleaux de chou farcis
Les rouleaux de chou farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 12 grosses feuilles de chou, 1 1/4 lb de bœuf haché maigre, 2 c. sel, 1/4 c. poivre et 1 c. riz cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Couvrir les feuilles de chou d'eau bouillante pendant 5 minutes; vidange. Mélanger les 6 ingrédients suivants et 1/2 boîte de sauce tomate.
Placer des quantités égales de viande au centre des feuilles.
Rouler et fixer avec un cure-dent.
Placer dans une grande poêle.
Incorporer le reste de la sauce, le sucre, le jus de citron et l'eau.
Laisser mijoter à couvert pendant 1 heure.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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