Rouleaux de chou farcis
Les rouleaux de chou farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 3/4 c. riz cuit, 1 petit oignon haché, 3/4 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez bien le bœuf haché, le riz, l'oignon, le sel et le poivre.
Formez des boules de bonne taille et enveloppez-les dans des feuilles de chou.
Fixez avec des cure-dents.
Placer dans une grande casserole; couvrir de soupe aux tomates en conserve. Laisser mijoter 45 minutes à une heure.
Le chou râpé peut être placé entre les couches de petits pains pour donner plus de saveur à la sauce.
Pour 4 à 6 personnes.
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