Gefüllte Kohlrouladen
Gefüllte Kohlrouladen sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 12 großen Kohlblättern, 2 EL. Margarine, 1 große Zwiebel, gehackt, 16 oz. Tomatensauce und 2 TL. Mit hellbraunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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In einer abgedeckten Pfanne Kohlblätter in kochendem Wasser kochen. Abtropfen lassen und beiseite stellen.
In derselben Pfanne Margarine bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zwiebel hinzufügen; kochen, bis es weich ist.
Tomatensauce, Zucker, 1 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer hinzufügen; Gut vermischen und beiseite stellen.
Die restlichen Zutaten in einer großen Schüssel vermengen. In 12 gleiche Portionen teilen.
1 Portion in die Mitte jedes Kohlblattes legen.
Falten Sie die Blattseiten zur Mitte hin und rollen Sie das Blatt dann von einer Kante her auf.
Mit der Nahtseite nach unten in die Soße in die Pfanne geben.
Abdecken und bei mittlerer Hitze 45 Minuten köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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