Rouleaux de chou farcis
Les rouleaux de chou farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 8 grosses feuilles de chou, 1 (10 3/4 oz) de soupe aux tomates, 1 lb de bœuf haché, 1 c. du riz trempé et 1 œuf légèrement battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire les feuilles de chou dans l'eau salée quelques minutes pour les ramollir. Vidange.
Mélanger tous les ingrédients sauf la soupe aux tomates.
Ajoutez au mélange 2 cuillères à soupe de soupe et mélangez à nouveau.
Divisez le mélange de viande en 8 parties égales.
Rouler dans des feuilles de chou.
Fixez avec un cure-dent.
Placer la couture vers le bas dans la cocotte.
Couvrir du reste de la soupe aux tomates.
Couvrir et enfourner 40 minutes à 350°.
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