卷心菜卷
卷心菜卷是一顿比较简单的晚餐。由 8 片卷心菜叶（在沸水中枯萎）、1 磅碎牛肉、1/2 杯制成。煮熟的米饭，1茶匙。干洋葱碎和 1 个鸡蛋，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
👨🍳 做法
在传统炉灶顶面装置的一个大平底锅中，将 6 杯水和 1 茶匙盐加热至沸点。
加入8片卷心菜叶；煮约2或3分钟，只要足够让叶子变软即可。
用纸巾沥干叶子。
在玻璃实用盘中使用微波炉将牛肉煮 4 分钟。
在一个中等大小的搅拌碗中，将碎牛肉、煮熟的米饭、碎洋葱、鸡蛋和家禽调味料轻轻混合在一起。
将肉混合物分成 16 个均匀的球。
从卷心菜叶上切下核心。
在每片卷心菜叶的中心填入 2 个肉丸。
将叶子的两侧折叠到肉丸上，然后从末端卷起叶子。
将卷心菜卷接缝朝下放入 2 夸脱的玻璃实用盘中。
将番茄酱、红糖、水和柠檬汁或醋放入 2 杯玻璃量杯或小搅拌碗中混合。
倒在卷心菜卷上。
将蜡纸放在盘子上。
用微波炉煮10分钟。食用前将卷心菜卷盖上盖子静置 10 分钟。
食谱份量为 8 份。
🍷 完美搭配
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