Gefüllte Kohlrouladen
Gefüllte Kohlrouladen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 Kohlblättern, 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1/2 c. ungekochter Instantreis, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Kohlblätter mit kochendem Wasser bedecken.
Etwa 10 Minuten stehen lassen, bis es schlaff ist.
Herausnehmen und abtropfen lassen.
Hackfleisch, Reis, Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Knoblauchsalz und 1/2 der Tomatensauce vermischen. Geben Sie etwa 1/3 Tasse Fleischmischung auf das Stielende jedes Blattes. Rollen Sie das Blatt um die Mischung und stecken Sie die Seiten hinein.
Legen Sie die Brötchen mit der Nahtseite nach unten in eine 20 x 20 x 5 cm große Auflaufform.
Restliche Zutaten vermischen, über den Kohl gießen.
Abdecken und bei 350° 45 Minuten backen oder bis das Hackfleisch fertig ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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