Poivrons farcis
Les poivrons farcis sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1/4 c. persil haché, 1 oignon haché, 1 côte de céleri haché et 1/2 lb de bœuf haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire revenir le persil, l'oignon et le céleri dans 1/2 tasse de beurre.
Laisser mijoter 20 minutes.
Ajouter le bœuf haché.
Cuire encore 15 minutes en remuant constamment.
Incorporer les crevettes et cuire encore 5 minutes en continuant de remuer.
Placer le pain dans un grand plat allant au four.
Versez de l'eau dessus jusqu'à ce que le pain soit humidifié.
Ajouter le mélange bœuf/crevettes.
Assaisonner de thym, sel et poivre.
Cuire au four à 325° pendant 2 heures en remuant bien toutes les 30 minutes.
Retirer du four.
Refroidir et réfrigérer.
Farcir le poivre du mélange refroidi.
Garnir de chapelure.
Badigeonner de 1/4 tasse de beurre fondu ou de margarine.
Faire dorer sous le gril.
🍷 Accords Parfaits
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