Poivrons farcis
Les poivrons farcis sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 6 poivrons, de l'eau (pour couvrir), 1 bâton de beurre, 1 petit oignon haché et 1/2 c. dessus d'oignons verts hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Coupez le dessus des poivrons; retirer l'intérieur et faire bouillir 5 minutes.
Vidange.
Faire revenir les oignons, les échalotes et l'ail émincé dans le beurre.
Ajouter la viande et faire dorer.
Râpez le pain humidifié avec les doigts dans la poêle.
Ajouter les champignons et le liquide, le fromage, l'assaisonnement et la chapelure.
Retirer du feu et incorporer les œufs en travaillant rapidement. Remettre au feu pendant 5 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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