Poivrons farcis
Les poivrons farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché, 1 paquet. Assaisonnement pour pain de viande Lawry's, 4 œufs, 1/2 bâtonnet de craquelins salés écrasés et 2 branches de céleri hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger tous les ingrédients et farcir les poivrons rouges ou verts coupés dans le sens de la longueur et nettoyés.
Placer dans un plat allant au four peu profond et graissé.
Couvrir chaque poivron avec 1 cuillère à café de ketchup.
Versez 1/2 tasse d'eau au fond du plat allant au four. Couvrir et enfourner 45 minutes à four 350°.
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