Pimientos Rellenos
Los pimientos rellenos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 pimientos morrones grandes, 2 c. arroz cocido, 1 libra de carne molida, 1 lata de tomates y chiles verdes y 1/2 lata de crema de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Corta la parte superior y el centro de los pimientos.
Pon los pimientos en agua hirviendo; cocine hasta que esté tierno.
Saltee la carne y los pimientos con sal.
Escurrir el exceso de aceite.
Mezclar bien la carne, el arroz, la 1/2 del líquido de los tomates y las sopas.
Si lo quieres más picante, añade el resto del jugo de tomate.
Coloque los pimientos en una sartén y rellénelos con la mezcla. Hornee a 350° durante 20 minutos o hasta que esté burbujeante.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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