Rouleaux de boeuf farcis
Les rouleaux de bœuf farcis sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de steak de surlonge tranché finement (sans os) et 2 c. mélange à farce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Coupez le gras du steak et pilez légèrement le steak.
Saupoudrer de sel, de poivre et d'une petite quantité de poudre d'ail.
Préparez 2 tasses de farce (du mélange).
Étaler la farce sur le steak; enroulez et attachez avec de la ficelle tous les 3 à 4 pouces.
Faire revenir 1 oignon émincé dans le jus de cuisson; ajoutez 1 tasse d'eau.
Laisser mijoter, puis épaissir.
Verser sur les rouleaux de bœuf.
Couvrir et enfourner 1 heure à 350°.
Bon servi avec une purée de pommes de terre et une salade verte.
🍷 Accords Parfaits
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