Rouleaux de boeuf farcis
Les rouleaux de bœuf farcis sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de steak de surlonge tranché finement (sans os) et 2 c. mélange à farce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Coupez le gras du steak et pilez légèrement le steak.
Saupoudrer de sel, de poivre et d'une petite quantité de poudre d'ail.
Préparez 2 tasses de farce (du mélange).
Étaler la farce sur le steak; enroulez et attachez avec de la ficelle tous les 3 à 4 pouces.
Faire revenir 1 oignon émincé dans le jus de cuisson; ajoutez 1 tasse d'eau.
Laisser mijoter, puis épaissir.
Verser sur les rouleaux de bœuf.
Couvrir et enfourner 1 heure à 350°.
Bon servi avec une purée de pommes de terre et une salade verte.
🍷 Accords Parfaits
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