Pommes de terre au four farcies
Les pommes de terre farcies au four sont un dîner facile. Fait avec 4 pommes de terre moyennes au four, 2 c. beurre ou margarine, 1/2 c. de lait et 1/2 c. fromage râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Coupez les pommes de terre en deux.
Retirez délicatement la pomme de terre cuite de sa coque et mettez-la dans le bol à mélanger.
Ajouter le beurre, le lait et le sel au goût ; écraser jusqu'à ce qu'il soit sans grumeaux.
Remplissez les coquilles de pommes de terre.
Garnir de fromage et mettre au four à 350° jusqu'à ce que le fromage fonde.
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