Artichauts farcis
Les artichauts farcis sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 artichaut, 1/2 c. chapelure, 1/2 c. fromage romano râpé, 4 gousses d'ail hachées et 1/4 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélanger la chapelure, le fromage Romano, l'ail, le persil, le sel et le poivre en frottant entre les mains.
Coupez le haut et le bas des artichauts et retournez-les.
Écrasez légèrement pour ouvrir les feuilles. Remplissez chaque feuille de l'extérieur vers l'intérieur en utilisant le haut de chaque feuille.
Versez l'huile sur le morceau farci.
Cuire à la vapeur dans une casserole couverte dans un peu d'eau pendant 45 minutes ou plus. C'est fait lorsque la feuille se détache facilement.
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