Salade de rondelles de pommes farcies
La salade de rondelles de pommes farcies est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 à 3 délicieuses pommes rouges, du jus d'ananas ou de citron, 1 paquet (8 oz). fromage à la crème, ramolli, 2 à 3 c. miel et 1/3 c. Dattes finement hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Épépinez les pommes non pelées et coupez-les en rondelles de 3/4 de pouce d'épaisseur.
Trempez-les dans du jus d'ananas ou de citron pour éviter qu'ils ne brunissent.
Annuler. Placer le fromage à la crème dans un petit bol à mélanger; battre à vitesse moyenne avec un batteur électrique jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le miel et battre à vitesse moyenne jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Incorporer les dattes et les pacanes.
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