Gefüllter Eichelkürbis

Gefüllter Eichelkürbis

⏱️ Fertig in 1h 22m 🥄 Vorbereitung 18 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 34 Aufrufe

Gefüllter Eichelkürbis ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 22 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus kleinem Eichelkürbis. mageres Schweinefleisch, c. gehackter Sellerie, c. gehackte Zwiebel und . Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Den Kürbis halbieren, entkernen und mit der Schnittseite nach unten bei 350° 50 Minuten backen.

In der Pfanne Schweinefleisch, Sellerie und Zwiebeln kochen, bis das Fleisch nicht mehr rosa und das Gemüse zart ist.

Fett abtropfen lassen.

Salz, Currypulver und Zimt unterrühren.

Noch 1 Minute kochen lassen.

Apfelmus und Brotwürfel unterrühren.

Die Füllung in die Kürbishälften geben; weitere 20 Minuten ohne Deckel backen.

Ergibt 2 Portionen.

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