Stromboli (pain italien avec viande et fromage)
Le Stromboli (pain italien avec viande et fromage) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de boule de pain ou de pâte à pizza, 1 1/2 c. oignons hachés, 3 oz. pastrami de dinde, tranché finement, 1/2 c. ail en poudre et 1/2 c. tomates italiennes hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Placer la pâte levée sur une planche farinée.
Aplatir et étirer jusqu'à environ 12 x 15 pouces.
Étaler les ingrédients sur la surface de la pâte dans l'ordre suivant : tomates, oignons, pastrami, origan, poudre d'ail, sel et poivre.
Abaisser la pâte dans le sens de la longueur en forme de jellyroll.
Pincez les bords pour sécuriser les ingrédients.
Le rouleau ressemblera à un rouleau de pain français.
Placer délicatement sur une plaque à biscuits antiadhésive.
Cuire au four à 400° pendant 40 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Refroidissez bien.
Couper en tranches de 3/4 de pouce juste avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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