Schweinekoteletts nach Stroganoff-Art
Schweinekoteletts nach Stroganoff-Art sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 24 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus knochenlosen, 2,5 cm dicken Schmetterlings-Schweinekoteletts, Pflanzenöl, großen gehackten Zwiebeln, frischen, in Scheiben geschnittenen Pilzen und ca. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze das Schweinefleisch in Öl 5 Minuten anbraten.
Entfernen; warm halten.
In den Bratenfetten Zwiebeln und Pilze anbraten, bis sie weich sind, Wasser, Senf und Salz hinzufügen; zum Kochen bringen.
Die Koteletts wieder in die Pfanne geben; Hitze reduzieren, abdecken und 15 Minuten köcheln lassen, bis die Koteletts weich sind.
Herausnehmen und warm halten.
Mehl und Sauerrahm glatt rühren; in die Pfanne geben.
Zum Kochen bringen; kochen und 1-2 Minuten rühren, bis es eindickt.
Schweinekoteletts und Pilzsauce mit Nudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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