Estofado Strogonoff
El estofado Stroganoff es una sopa impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Hecho con c. harina, . sal, . pimienta, . carne guisada y . aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
Espolvorea harina, sal y pimienta sobre la carne.
En una olla grande, caliente el aceite.
Agrega la carne; cocine hasta que se dore.
Agrega el caldo de res y el agua.
Agrega el resto de los ingredientes excepto la crema agria.
Hierva, luego reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento de 50 a 55 minutos, o hasta que las papas estén tiernas.
Retirar del fuego; agregue la crema agria.
🍷 Maridajes Perfectos
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