Judías verdes en vino
Las judías verdes al vino son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de judías verdes (enteras), 1/2 barra de mantequilla o margarina, derretida, 1/2 a 1 caja de champiñones, en rodajas, 1/4 taza. queso parmesano rallado y 1 cucharada. Cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Derrita la mantequilla en una sartén.
Agregue las judías verdes y los champiñones.
Picar el ajo y la cebolla.
Agrega el vino blanco y el queso.
Agrega sal, pimienta y orégano al gusto.
Cocine a fuego lento hasta que las judías verdes estén tiernas. Sirve de 6 a 8 porciones.
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