Bohnenauflauf
Bohnenauflauf ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Dose oder 2 (16 oz.) Dosen Bohnen nach französischer Art mit Pimiento, 1 Dose Pilzcremesuppe, 1 großen Zwiebel, gehackt und 4 Streifen Speck, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Speck knusprig braten; zerbröckeln.
Zwiebeln im Speckfett anbraten. Bohnen abtropfen lassen; in eine Auflaufform geben.
Suppe mit 1/2 Dose heißem Wasser verdünnen.
Zwiebel zur Suppe hinzufügen und 2 Minuten köcheln lassen.
Suppe und Zwiebelmischung über die Bohnen im Auflauf gießen.
Speckstücke darüberstreuen.
Abdecken und etwa 25 Minuten im Ofen bei 350° backen.
Für 8 Personen.
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