Mit Streusel gefüllter Kaffeekuchen

Mit Streusel gefüllter Kaffeekuchen

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Mit Streusel gefüllter Kaffeekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c gesiebtem Mehl, 3 TL. Backpulver, 1/4 TL. Salz, 3/4 c. Zucker und 1/4 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die vier Zutaten zusammen mit Backpulver, Salz und Zucker sieben. Schneiden Sie das Backfett mit einem Teigmixer ein, bis die Mischung wie feines Maismehl aussieht.

Gut geschlagenes Ei unterrühren und mit der Milch vermischen.

Dann die Vanille hinzufügen und gerade so viel schlagen, dass alles gut vermischt ist.

Gießen Sie die Hälfte des Teigs in eine gut gefettete und bemehlte quadratische Backform (ca. 15 x 25 cm) oder 20 cm (ca. 20 cm).

Mit der Hälfte der Streuselmischung bestreuen. Den restlichen Teig hinzufügen und die restliche Streuselmischung darüber streuen.

25 bis 30 Minuten bei 375° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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