Erdbeeressig

Name: Erdbeeressig
Ingredients: 1 pt. Erdbeeren, geschält und in Scheiben geschnitten; 2 c. Weißweinessig; 2 tbsp. Zucker

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Erdbeeressig ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 pt. Erdbeeren, geschält und in Scheiben geschnitten, 2 c. Weißweinessig und 2 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1 pt. Erdbeeren, geschält und in Scheiben geschnitten

2 c. Weißweinessig

2 tbsp. Zucker

👨‍🍳 Zubereitung

Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren; Lassen Sie die Mischung 2 Tage lang bei Raumtemperatur stehen.

Werfen Sie die Erdbeeren mit einem Schaumlöffel weg und gießen Sie den Essig durch ein Sieb, das mit einem dreifach dicken gespülten und ausgedrückten Käsetuch ausgelegt ist, in eine Schüssel. Gießen Sie Essig in eine Flasche mit dicht schließendem Deckel.

Zur Verwendung in Salatdressings und Marinaden.

An einem dunklen, kühlen Ort ist der Essig unbegrenzt haltbar.

Ergibt 2 Tassen.