Pain à la papaye aux fraises et aux noix de macadamia
Le pain à la papaye aux fraises et aux noix de macadamia est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. pulpe de papaye (fraise lever du soleil), 3/4 c. huile de noix de macadamia, 3 œufs, 1 1/4 c. sucre brut de marque Maui et 2 c. farine non blanchie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Battre la pulpe de papaye, l'huile, les œufs et le sucre à basse vitesse au batteur électrique pendant quelques minutes.
Tamisez ensemble la farine, le soda, la cannelle et le sel.
Ajoutez des noix.
Mélanger avec le mélange liquide et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans un moule à pain de 4 x 9 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure jusqu'à cuisson complète.
Se congèle bien.
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