Soupe Aux Fraises
La soupe aux fraises est un dîner facile. Fabriqué avec 1 sac (10 oz) de fraises surgelées, du sucre ou un édulcorant au goût, 1 c. du vin rosé doux et 2 blancs d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Placer les fraises dans un mixeur avec le sucre ou l'édulcorant.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le vin et mélanger.
Retirer le mélange de fraises dans un grand bol.
Fouetter deux blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Incorporez les blancs d'œufs aux fraises.
Conserver au réfrigérateur.
Servir dans un verre à champagne à large ouverture.
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