Erdbeersuppe
Erdbeersuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. sehr frische, reife Erdbeeren, gereinigt, 1/3 c. Zucker, 1 c. Wasser, Saft einer Zitrone und 1 Flasche oder 4 c. Weißer Traubensaft, gekühlt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Beeren, Zucker, Wasser, Zitronensaft und Salz vermischen.
In handliche Portionen aufteilen und bei hoher Geschwindigkeit mixen, bis es flüssig ist. Kühlen.
Kurz vor dem Servieren das Erdbeerpüree mit der Sahne und dem Traubensaft verrühren.
Mit ein paar gehackten Beeren in jeder Schüssel servieren.
Wenn Sie eine kalorienärmere Suppe bevorzugen, ersetzen Sie sie durch Joghurt oder lassen Sie die Sahne ganz weg.
Mit Crème Fraiche belegen.
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