Shortcake aux fraises
Strawberry Shortcake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. tamiser la farine tout usage, 3 c. levure chimique, 2 c. sucre, 1/2 c. du beurre et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tamisez ensemble les ingrédients secs, coupés en beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.
Mélanger l'œuf et la crème, ajouter d'un seul coup en remuant juste assez pour humidifier.
Étaler la pâte dans un moule rond graissé de 8 x 1 1/2 pouce, en remontant légèrement les bords.
Cuire au four à 450° pendant 15 à 18 minutes.
Retirer de la poêle; laisser refroidir sur des grilles 5 minutes.
Divisé en 2 couches ; soulevez le dessus avec précaution.
Beurrer la couche inférieure.
Répartir les baies et la crème entre les couches et sur le dessus.
🍷 Accords Parfaits
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